Как употреблять ламинарию для похудения, диета с ламинарией, слоевища и сухие морские водоросли

Ламинария полезные свойства и противопоказания

Действие морской капусты при похудении очень полезно для всего организма, ведь у этого растения богатый химический состав:

• магний, марганец, калий и фосфор усиливают желчеотделение, снижают нервозность;
• клетчатка помогает организму бороться с холестерином;
• йод нормализует работу щитовидной железы;
• альгиновая кислота очищает организм от радиации и тяжелых металлов;
• витамины группы В оздоравливают весь организм.

В процессе похудения применение водорослей приносит огромную пользу для организма, однако стоит помнить и о противопоказаниях к употреблению. Не стоит есть морскую капусту людям, у которых есть аллергия на йод. Водоросль содержит большое количество йода, что может спровоцировать сыпь по телу или покраснения кожи. Существуют и дополнительные противопоказания. Так, желательно убрать водоросль из меню:

• при беременности;
• людям, страдающим угревой сыпью или крапивницей;
• тем, у кого больные почки;
• людям с острыми заболеваниями кишечника или желудка.

Для тех кто хочет похудеть, убрать целлюлит Очень даже полезно Почитайте

ламинария

Водоросли ламинарии образуют своеобразные «подводные леса» на глубине от 4 до 35 метров, у берегов, в местах с постоянным течением. Сбор урожая с подводных плантаций происходит в период с начала июня по конец сентября. С одного гектара получают до 100 тонн растительной массы. В продажу ламинария чаще всего поступает в замороженном (в основном в качестве пищевого продукта) и сушёном (обычно для медицинских и косметологических целей) видах. Реже – в листовом виде ( слоевища ламинарии , как правило, предназначаются для проведения натуральных процедур по http://bodyflower.ru/ : обертываний и др).

В составе водоросли ламинарии содержится рекордное для растений количество йода, причём в его редкой, легкоусвояемой органической форме; также хлор, калий, натрий, магний, кремний, кальций и фтор. Этот комплекс элементов дополняется витаминами группы B, в частности витаминами A, D, C и белковыми соединениями (до 20% общей массы). Всё это делает употребление водоросли в пищу отличным способом профилактики и лечения многих заболеваний.

Плюс ко всему, очень эффективна ламинария для похудения . Это связано с её способностью вызывать ощущение насыщения, а также выводить из организма лишнюю жидкость и шлаки, налаживать обмен веществ. А благодаря наличию в составе водоросли большого количества белков и витаминов диета, основанная на употреблении исключительно морской капусты, аппетитна, питательна и не приводит к излишнему истощению организма.

В индустрии красоты ламинарию используют в разных видах: ламинарии слоевища (то есть цельные ленты водоросли), порошок ламинарии (высушенная и измельчённая водоросль), экстракт и масло ламинарии.

На основе водоросли ламинарии изготавливаются разнообразные маски, скрабы, и другие средства для кожи лица и тела. Благотворное действие ламинарии на кожные покровы обусловлено содержанием в её составе большого количества альгинатов – солей альгиновой кислоты, способных удерживать в коже влагу, восстанавливать её функциональное состояние, повышать тонус, упругость и эластичность. Так, маски из ламинарии помогают сгладить неровности кожи, и оказывают подтягивающее, укрепляющее, питательное, смягчающее и противовоспалительное воздействие. Благодаря их применению можно достичь стойкого омолаживающего эффекта.

Очень результативно использование ламинарии в качестве средства борьбы с целлюлитом. Для этих целей применяют водорослевые обертывания и ванны с ламинарией. Для процедуры обертывания промытую в чистой воде водоросль (в виде слоевища) необходимо подогреть и обернуть вокруг проблемных участков тела, стараясь избегать просветов; накрыть сверху целлофаном и тепло укутать на время проведения терапии. Перед процедурой слоевища ламинарии замачивают в тёплой воде в течение 20 минут. Желеобразный слой, который в результате замачивания образуется на поверхности слоевищ – не что иное, как http://bodyflower.ru/agar_agar.html , природный желирующий компонент. Благодаря нему активируется всасывание микроэлементов в кожу.

http://bodyflower.ru/obertivaniya_dlia_pohudeniia_recepti.html

Подробней о процедуре обертывания морскими водорослями ламинарией и фукусом читайте на странице — http://bodyflower.ru/vodoroslevie_obertivania.html .

Обертывания из водорослей ламинарии необходимо проводить через каждые 2-3 дня, полный курс — не более 15 процедур. Так как целлюлит является следствием нарушения процессов обмена в организме, для успешной борьбы с ним оптимально будет совмещать обертывания с приёмом морской капусты внутрь в виде салатов или в качестве компонента других блюд. Также можно принимать антицеллюлитные водорослевые ванны — сушеная ламинария помещается в марлевый мешочек и опускается в тёплую воду ванны. В результате этого вода обогащается ценными микроэлементами и полезными веществами, содержащимися в водоросли. В частности для приготовления ванн можно использовать экстракт (добавляется в воду), или масло ламинарии.

В независимости от того, в каком виде вы будете использовать ламинарию для похудения, или других косметических процедур, эффект будет заметен уже буквально после первого ее применения!

Мнения экспертов относительно ламинарии для похудения

Диетологи довольно часто предлагают ламинарию своим клиентам. Это одно из доступных средств для похудения. Традиционно морскую капусту употребляют в пищу. Эффект от внутреннего и наружного использования водоросли будет различным, поэтому употребление внутрь не заменяет косметологических обертываний. В первом случае осуществляется качественная очистка организма, выводятся токсины и шлаки, организм освобождается от вредных и неперерабатываемых соединений. Ламинария помогает нормализовать аппетит, устранить патологическое чувство голода и потребность в частых перекусах. Кроме того, ламинария представляет собой кладезь полезных веществ, получить которые естественным путем из других продуктов не так-то просто. Диетологи советуют включать данный продукт в рацион, независимо от того, какой диеты придерживается худеющий.

Ламинария наделяет энергией и способствует переработке залежей жира. Продукт относится к диетическим и легкоусвояемым. Несмотря на высокую пользу, злоупотреблять ламинарией не следует. Достаточно употреблять ее 2-3 раза в день в дозировке 250-300 г в сутки, чтобы укрепить здоровье, нормализовать обмен веществ и избавиться от избыточного веса.

О наружном использовании ламинарии чаще говорят косметологи, которые отмечают положительный эффект таких процедур. С помощью лечебных обертываний можно качественно улучшить состояние кожи и избавиться от «апельсиновой корки», которая становится менее заметной уже после 3-5 процедур. Ламинария используется наружно не столько ради похудения, сколько ради омоложения, хотя обе эти цели не исключат руг друга.

Эксперты рекомендуют делать обертывания слоевищами водоросли тем, у кого есть проблемы с кожей, имеются растяжки и бугристость, дряблость и отечность. Обертывания ламинарией дает сногсшибательный эффект в случае, когда худеющий быстро теряет вес, а его кожа не успевает принять соответствующую форму. Мощное лифтинговое действие делает ламинарию одним из лучших средств натурального происхождения, используемых для устранения дряблости и возрастных изменений кожи.

Как употреблять ламинарию в пищу

Особенности морской капусты, как полноценного блюда заключаются в ее низкой калорийности и, при этом, огромной пользе.

• Салат из морской капусты. Нарезать кубиками 2 сваренных вкрутую куриных яйца, 1 крупное зеленое яблоко и 150 г маринованной ламинарии. Сбрызнуть лимонным соком, по вкусу добавить растительное масло, кедровые орешки.
• В продаже можно найти чипсы из ламинарии с морковью, луком, чесноком. Ими с легкостью можно заменить хлеб.
• Для тех, кто категорически не выносит запах и вкус ламинарии, продается биологически активная добавка (гель) с морскими водорослями, позволяющая компенсировать дефицит йода и не мучать себя приготовлением блюд из морской капусты.

Ламинария – полезный, необходимый продукт, который должен присутствовать в рационе. Однако прежде, чем усиленно начать питаться морской капустой, стоит посоветоваться с врачом, чтобы исключить возможные противопоказания и негативное влияние продукта на здоровье.

( Пока оценок нет )

Принять

Дальневосточная родословная

Большинство разновидностей ламинарии распространено на Дальнем Востоке.

Самая полезная, японская ламинария (Laminaria japonica) встречается в южных районах Охотского и Японского морей.

Сахаристая и пальчаторассеченная ламинария растет в глубинах Карского и Белого морей.

Заросли морской капусты предпочитают расти в местах с постоянным течением, и образуют вдоль берегов «пояса ламинарий» — на глубине 10 -15 метров.

В естественных условиях «урожаи» бурых водорослей подвержены колебаниям, что не может не сказываться на объемах заготовок промыслового сырья.

Очень сильно вредят росту и развитию водоросли сильные штормы и ледяные торосы, скапливающиеся у берегов холодными зимами.

Поэтому предприимчивые японцы с давних пор специализируется на искусственном выращивании бурых водорослей.

Не отстают от них жители КНР и КНДР, славящиеся традиционными водорослевыми промыслами.

Существует не один способ разведения ламинарий, но самым урожайным из них считается выращивание водорослей с помощью веревок, которые опускаются воду и обрастают пластинчатыми слоями.

Для повышения уровня плодородия плантации размещаются вблизи стоков или удобряются минеральными удобрениями.

При таком подходе урожайный сбор ламинарии достигает 50-65 тонн сухой массы с 1 гектара.

Прибрежные жители с незапамятных времен используют морскую капусту для промышленных, бытовых и лечебных целей — употребляют в пищу, используют как удобрение, применяют как лекарственное и косметическое средство.

Японское изречение гласит «Кто ест ламинарию — тот забудет о гипертонии».

Польза морской капусты для похудения

Ценность ламинарии для похудения заключается в следующих ее свойствах:

• Морская капуста для похудения является легкоусвояемым низкокалорийным продуктом (калорийность составляет 5–15 ккал в 100 г свежего или сухого сырья, калорийность маринованной 12–24 ккал в 100 г).
• Ламинария – это природный источник 23 аминокислот и витаминно-минерального комплекса, который благотворно влияет на иммунитет и жизненный тонус организма, а также повышает функциональную активность многих органов и систем. В частности, витамины группы В обеспечивают тканевое дыхание и способствуют более легкому высвобождению энергии за счет расщепления жиров и углеводов, а содержащийся в большом количестве йод в легкоусвояемой органической форме активирует работу щитовидной железы и выработку тиреоидных гормонов, стимулирующих обмен веществ.
• Существует особая польза для похудения, благодаря высокому содержанию солей альгиновой кислоты (альгинатов), обладающих мощной сорбционной способностью. Альгинаты выводят из организма радионуклиды, токсины и тяжелые металлы, независимо от места их локализации и без нарушения кальциевого обмена, сорбируют холестерин, лишнюю жидкость, включая водно-жировые растворы. Способность альгинатов к набуханию и гелеобразованию полезна для работы желудочно-кишечного тракта (купирует чувство голода, устраняет дискомфортные состояния, патологические и болевые рефлексы). Кроме того, соли альгиновой кислоты обладают выраженным дренажным, антицеллюлитным и лифтинговым действием, поэтому ламинария полезна и эффективна и при наружном применении в качестве обертываний и масок, направленных на улучшение контуров тела и состояния кожи.
• Морская капуста богата клетчаткой, которая способствует насыщению организма малыми порциями основной пищи, поддерживает здоровую микрофлору в кишечнике, оказывает легкое послабляющее действие. Пищевые волокна ламинарии для похудения замедляют процесс всасывания углеводов, препятствуя инсулиновым скачкам, которые, как известно, способствуют отложению жиров.

https://youtube.com/watch?v=GzU-Q5NUMMc

Противопоказания к использованию ламинарии

Ламинария противопоказана людям, которые страдают от аллергии на йод. Этого элемента в морской капусте много. Аллергическая реакция проявляется высыпаниями на коже.

Нет данных по поводу запрета на употребление ламинарии в пищу беременными и кормящими женщинами

Однако включать ее в свое меню будущим мамам нужно с осторожностью

Ламинария противопоказана людям с такими заболеваниями, как:

• Воспаление почек.

• Угревая сыпь и фурункулез.

• Геморрагический диатез.

• Пиодермия хронического течения.

• Многоузловой зоб щитовидной железы, гипертиреоз.

• Непроходимость кишечника.

Видео: о пользе ламинарии в передаче «Жить Здорово!»:

Как правильно принимать ламинарию для похудения

Прежде всего, следует запомнить, что оптимальная суточная доза морской капусты – это две чайные ложки в день, если речь идёт о сухом продукте, и 100 граммов, если это маринованная капуста. Превышать суточную дозу можно, но лишь в том случае, если не есть морепродукт слишком часто.

Для похудения лучше всего принимать сухой или замороженный продукт: именно он обладает наименьшей калорийностью, поэтому принесёт максимальную пользу. Ламинарию в брикетах измельчают, заливают прохладной водой и оставляют на несколько часов разбухать. Потом растительную массу хорошенько промывают, лишнюю влагу отжимают или просто сцеживают, заправляют капусту небольшим количеством соли, добавляют в неё кунжут, растительное масло и едят. Ежедневное употребление такого салатика способствует снижению веса.

Пользу для похудения принесут и специальные диеты на морской капусте.

1. Пятидневная диета. Для неё следует приобрести сухую капусту. Пакетик капусты (100 г) заливаем водой, настаиваем, затем хорошенько промываем. В растительную массу добавляем чуть-чуть лимонного сока, пару измельчённых зубчиков чеснока, соевый соус, щепотку красного перца, молотый кориандр. Для заправки можно использовать растительное масло. Потом салат нужно отправить в холодильник на 2 часа, чтобы он пропитался всеми добавками. Принимать диетический салат следует по такой схеме:

• В первый день диеты следует съесть этот салат в течение дня. Можно не весь, а только половину.
• На второй день нужно съесть салат из 50 г сухой капусты как гарнир к отваренной куриной грудке.
• Третий день диеты предполагает употребление такого же объёма салата, как и в первый день, но уже вместе с сырыми овощами без соли и сахара.
• На четвёртый день столько же салата едят с рыбой (200-300 г).
• Рацион пятого дня должен состоять из салата и куриных яиц.

Во время пятидневной диеты необходимо пить много воды. Эта жёсткая диета способна избавить от пяти до семи лишних килограмм. Но назвать её самой хорошей нельзя, всё-таки она предполагает употребление большого количества ламинарии. Обращаться к ней могут лишь абсолютно здоровые люди.

1. Разгрузочные дни на морской капусте. Этот способ похудения можно использовать практически всем, у кого нет аллергии на морепродукты и других противопоказаний к употреблению водоросли. Для разгрузочного дня нужно приготовить лёгкий салатик из сушеной или замороженной ламинарии с маслом и лимонным соком.
2. Трёхдневная диета. Помогает быстро избавиться от лишних килограммов за пару дней. Меню такой диеты остаётся одинаковым в течение всех 3 дней. На завтрак нужно съесть 100 г салата из ламинарии с кусочком цельнозернового хлеба и белками от 4 отваренных куриных яиц. Через полтора-два часа после завтрака нужно выпить стакан обезжиренного кефира. На обед будет 100-граммовая порция отваренной рыбы или креветок и 200 г морской капусты. В полдник голод утолить грушей или яблоком. Это позволит продержаться до ужина, состоящего из морской бурой водоросли, порезанной на салат (100 г) и одного свежего огурца.

Как и любая другая диета, разгрузочное питание на морской капусте даёт быстрый, но непродолжительный эффект. При этом обращаться к диете ни в коем случае нельзя людям с непереносимостью морепродуктов, почечной и печёночной недостаточностью, заболеваниями органов ЖКТ в острой стадии, гипертериозом, туберкулёзом, геморроем, фурункулёзной и угревой сыпью. Поэтому перед тем, как сесть на капустную диету, желательно проконсультироваться с врачом.

Впрочем, всё зависит от того, как принимать ламинарию для похудения. Диета на морской капусте так же, как и любая другая диета, имеет свои ограничения и минусы. Но если не садиться на диету, а просто добавить ламинарию в ежедневное меню в виде простенького салата, похудение будет намного более безопасным, полезным и вкусным. К тому же, помимо красивой талии такой режим питания подарит ещё и прекрасное самочувствие, энергичность, сияющие волосы и свежий цвет лица. Так что ешьте морскую капусту на здоровье и в своё удовольствие!

Сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная. Автор – Рыбак Елена Николаевна. Статья проверена практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной, стаж работы — 5 лет. Подробнее про авторов сайта
Копирование этой статьи запрещено!

Польза морской капусты для похудения

В идеале, морскую капусту желательно регулярно включать в свой рацион (особенно в зимний период), ведь в ней огромное количество йода, а это профилактика нарушений работы щитовидной железы, предупреждение развития раковых опухолей и набора веса. Дефицит йода приводит к набору лишних килограммов, поскольку сопровождается понижением количества тироидных гормонов и снижением скорости обмена веществ. Поэтому ламинария придется как нельзя кстати для снижения веса. Она снабдит организм необходимыми витаминами и минералами, снизив при этом энергетическую ценность рациона, а в сочетании с отлаженным режимом дня, низкокалорийным питанием и небольшой физической активностью поможет избавиться от лишних объемов на талии и бедрах.

Видео: Морская капуста в программе Малышевой «Жить здорово!»

У данной водоросли специфический вкус, но уже потому, что она положительно влияет на работу всех органов и систем организма (иммунная, сердечно-сосудистая, эндокринная, пищеварительная, нервная, дыхательная) ее стоит полюбить и включать в свой рацион. Малая калорийность продукта (5-6 ккал/100 г) позволяет употреблять ее в любое время суток, не перегружая организм пустыми калориями и не изнуряя голодом. Систематическое употребление морской капусты стимулирует работу кишечника, ускоряя метаболизм. Попав в кишечник, морская капуста, подобно губке, впитывает в себя лишнюю жидкость (нормализуя водно-солевой баланс) и скопившиеся токсины, шлаки, тяжелые металлы, соли и т.п. Заполняя собой пространство желудка, морская капуста способствует быстрому наступлению чувства сытости, а, значит, предупреждает переедание. Именно поэтому ламинарию рекомендуют применять в борьбе с ожирением и лишними килограммами.

Морская капуста положительно влияет на перистальтику кишечника, предупреждая появление запоров, что является несомненным плюсом в процессе похудения.

Сырая и свежезамороженная ламинария

Перед употреблением свежую водоросль необходимо промыть, дать воде стечь, а затем порезать на порционные части размером 10–15 см. Далее морскую капусту заливают холодной водой, доводят до кипения и варят на слабом огне приблизительно 5 минут. После этого нужно слить воду, снова наполнить кастрюлю с ламинарией холодной водой и еще раз проварить водоросль в течение 5 минут. Готовую ламинарию хорошо промывают холодной водой и дают ей остыть, затем режут на тонкие полоски и используют для приготовления легких салатов и комплексных гарниров.

Перед тем, как промыть и порезать свежезамороженную ламинарию для похудения, ее необходимо разморозить в течение 30–40 минут, выложив в сухую емкость. Дальнейшее приготовление морской капусты такое же, как и свежей, то есть ее следует дважды отварить, меняя воду.

Сырая ламинария зачастую доступна только для жителей больших городов, и даже в замороженном виде этот продукт встречается не всегда и не везде. Кроме того, вкус ламинарии приходится по душе далеко не каждому, поэтому большей популярностью пользуется ламинария сушеная для похудения, которая выпускается в виде высушенных слоевищ, порошка и в виде таблеток.

Полезные свойства ламинарии

Ламинарию полезно употреблять в пищу, так как она обладает множеством целебных свойств, среди которых:

• Насыщение организма витаминами.

• Избавление от лишнего веса.

• Профилактика болезней щитовидной и паращитовидной железы.

• Коррекция обменных процессов в организме.

• Профилактика запоров.

• Нормализация половой функции.

• Избавление от депрессии и стресса.

• Профилактика сахарного диабета.

• Профилактика болезней сердечно-сосудистых патологий, в частности, гипертонии и атеросклероза.

• Приведение в норму уровня холестерина в крови.

• Лечение болезней суставов. Ламинарию полезно употреблять в пищу людям, страдающим подагрой и артритом.

• Профилактика остеопороза.

• Профилактика диффузного токсического зоба.

• Улучшение остроты зрения.

• Повышение иммунитета.

• Лечение кожных болезней, улучшение состояния слизистых оболочек.

Доказано, что регулярное употребление ламинарии приносит организму человека пользу.

Ее нужно обязательно включать в рацион, так как она обладает следующими свойствами:

• Повышение прочности сосудов. Это возможно за счет солей йода. Они обеспечивают нормальную работу щитовидной железы. Потребление ламинарии позволяет оздоровить сердечно-сосудистую систему в целом.

• Снижение уровня холестерина в крови и его выведение из организма.

• Избавление организма от солей тяжелых металлов и от радионуклидов.

• Нормализация артериального давления. Это происходит за счет стабильной работы сердечно-сосудистой системы.

• Улучшение функционирования органов пищеварительной системы.

• Сжигание жировых отложений. Это возможно благодаря фукоксантинам, которые преобразует жир в энергию.

• Повышение собственных защитных сил организма. Этот эффект обеспечивается обилием в ламинарии нутриентов.

• Оздоровление щитовидной железы, стабилизация гормонального фона.

• Регенерация тканей. Любые раны будут заживать быстрее, если потреблять в пищу ламинарию. Это происходит благодаря наличию в ней альгиновой кислоты.

• Увлажнение кожи, повышение ее упругости.

• Уменьшение отечности тканей.

• Улучшение остроты зрения. Это возможно благодаря тому, что водоросли богаты солями йода и бета-каротином.

Полезные свойства ламинарии

Рацион почти всех людей, живущих вдали от моря, страдает от недостатка йода. Эта проблема может проявить себя в форме глубоких системных нарушений обмена веществ. Йод важен для щитовидной железы человека, и является, почти что, единственным элементом, дефицит которого способен спровоцировать ее заболевания.

Симптомами недостаточности йода часто называют:

• сонливость, постоянное ощущение усталости;
• апатию, вялость, депрессивные состояния;

снижение иммунитета;
замедление метаболизма, появление склонности к набору веса без особых изменений в питании.

Конечно, самостоятельно диагностировать, и тем более, лечить заболевания щитовидной железы нельзя, но употребление в пищу ламинарии может послужить хорошей профилактикой проблем со здоровьем. Достаточно 2-3 порций салата из морской капусты в неделю, плюс, обязательно включайте в рацион морепродукты и зелень, чтобы усилить действие ламинарии.

Как и другие морские водоросли, ламинария применяется в косметологии. Продукты из нее улучшают тонус кожи, служат профилактикой целлюлита, помогают поддержать кожу, склонную к растяжкам. Часто препараты ламинарии входят в состав антицеллюлитных кремов, сывороток и гелей, а также в состав вполне профессиональных салонных обертываний.

В домашней косметологии сечку ламинарии сушеную применяют для приготовления многофункциональных отваров. Обычный рецепт – проварить 100 г сечки ламинарии в 500 мл воды в течение 20 минут на водяной бане. Полученный крепкий отвар применяют для «разведения» глины для антицеллюлитных обертываний, им пропитывают ткань для обертываний, кроме того, иногда его принимают по 1 столовой ложке в составе травяных сборов для уменьшения отеков и снижения веса.

А еще отваром ламинарии ополаскивают волосы, и применяют его для того, чтобы укрепить кожу головы. Часто отвар входит в состав народных средств против облысения, наряду с водяным перцем, красным перцем, крапивой, лопухом и ромашкой.

Морская капуста богата витаминами А, Д, Е, С. Это позволяет считать ее хорошим антиоксидантом. Потому употребление водоросли в пищу способно поддержать не только иммунитет, но и состояние кожи. Указанные выше витамины не зря называют «витаминами красоты», ведь они ускоряют регенерацию и способствуют сохранению молодости.

Регулярное употребление морской капусты в пищу способствует снижению риска образования тромбов, и улучшает состав крови. Кроме того, водоросль способна снижать уровень «плохого» холестерина в крови. Но, конечно же, эти два ее свойства не должны становиться причиной для замены ею медицинских препаратов.

В составе водоросли есть некоторое количество энтеросорбентов, считается, что ее употребление способно скорректировать небольшие расстройства пищеварения.

В целом, употребление морских водорослей помогает улучшить пищеварение, так как продукт содержит клетчатку. Кроме того, систематическое употребление в пищу водорослей помогает восстановиться в процессе лечения геморроя, и способствует профилактике этого заболевания.

Рекомендуется включать морскую капусту в рацион в период пременопаузы и менопаузы женщинам, так как этот овощ способен предупредить возникновение остеопороза.

А еще морская капуста – низкокалорийная водоросль, что позволяет включать ее в рацион всем, кто хочет похудеть.

Вред ламинарии

Обычно вспоминают скандал с содержанием в морепродуктах солей тяжелых металлов. Действительно, некоторые партии морской капусты и рыбы содержат большое количество вредных для здоровья человека химических элементов. Поэтому наиболее качественное и полезное для здоровья сырье следует приобретать в аптеках. Для сомневающихся существуют и БАДы на основе морских водорослей.

Иногда у человека проявляется реакция на избыток йода. Причем часто ее ошибочно принимают за недостаточность, и продолжают употреблять препараты йода. По этой причине не рекомендуется применение ламинарии в больших количествах, если принимаются другие препараты йода. Обязательна консультация врача, если используется несколько БАДов или рецептов с морскими водорослями и другими йодосодержащими продуктами.

При заболеваниях щитовидной железы следует обязательно консультироваться с врачом относительно возможности употребления дополнительных препаратов йода, в том числе и растительного происхождения.

Ламинарию для целей оздоровления лучше употреблять в максимально натуральном виде. Многочисленные консервы с этой водорослью хоть и считаются произведенными в соответствии со стандартами пищевой промышленности, но не могут восприниматься как равноценная замена свежему продукту, или отвару на основе сухой водоросли.

Блюда вроде сибуки, то есть острой морской капусты, обжаренной в масле как чипсы, тоже имеют косвенное отношение к здоровому питанию. Человек без особых противопоказаний может применять их в своем меню, но вот при заболеваниях почек, печени, сердца, и ЖКТ они не рекомендуются.

Консервов с морской капустой лучше избегать всем, у кого повышена кислотность желудочного сока, имеются проблемы с поджелудочной железой, почками и печенью.

В некоторых источниках содержится противоречивая информация. Например, часто пишут, что ламинарию не рекомендуется употреблять при геморрое и фурункулезе, и, в то же время, можно встретить информацию, что продукт полезен при этих заболеваниях.

Как и любой другой нетипичный для питания конкретного человека продукт, морская капуста может вызвать индивидуальную непереносимость.

Консервы часто способствуют проявлению диареи, особенно если в их производстве используются некоторые подсластители. Кроме того, их частое употребление может вызвать ухудшение состояния кожи, и различные высыпания.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова.

Применение водоросли Ламинария для похудения

Заварить 3 ст.л. ламинарии одним литром кипятка. Дать ей постоять одну ночь. Утром отцедить лишнюю воду. Подобную очистку следует начинать в выходной день, когда Вы будете находиться дома. Дня через 3 такого завтрака в организме будет ощущаться легкость. Если 3 ст.л. ламинарии для Вас много, то можно уменьшить порцию. Или же можно воспользоваться другим рецептом, по которому нужно залить одним литром кипятка 1 ст.л. ламинарии. А утром выпить настой за 20 минут до завтрака. Третий вариант применения для похудения подразумевает ее потребление 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Для этого способа нужно залить 1 ч.л. ламинарии половиной стакана теплой воды, оставить на 15-20 минут.